onsdag 23 oktober 2013

Äppelchips



Här görs det äppelchips! 

Skiva äpplen i en mandolin. Lägg på bakplåtspapper. Pudra med kanel och skjuts in i ugnen! 
Ca 75 grader, 2 timmar i mitten av ugnen. Man får prova sig fram lite.  Alla ugnar är olika. Men var försiktig med värmen. Äpplena ska torka, inte få färg. Lämna ugnsluckan något på glänt så fukten kan ta sig ut. 
När halva tiden gått så ta ut plåten och lossa äpplena lite från bakplåtspappret. Dom klibbar nämligen fast. Sen in i ugnen igen!

Gott gott!!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar